Marmellate e conserve | Jams and preserves

Marmellata di arance aromatizzata al Rum

di in giro in giroMarmellate e conserve | Jams and preserves, Ricette dal mondo | Recipes from the World, Ricette italiane | Italian recipes 26 Febbraio 20231 Febbraio 2023Nessun commento

Questa marmellata di arance al Rum è facilissima da realizzare e si possono utilizzare tutte le tipologie di arance ma io vi consiglio di utilizzare quelle non trattate e di lavare la buccia con molta attenzione […]

Rum-flavoured orange marmalade (not bitter)

This rum orange marmalade is very easy to prepare and you can use all types of oranges, but I would suggest you use untreated ones and wash the peel very carefully because you will be using it in the […]

Marmellata di mele alla cannella

di in giro in giroMarmellate e conserve | Jams and preserves, Ricette dal mondo | Recipes from the World 19 Dicembre 202110 Luglio 2023Nessun commento

La marmellata di mele è davvero semplice e può essere utilizzata per preparare dolci oppure a colazione su pane e burro o sulle fette biscottate. Questa ricetta viene dal ricettario della […]

Apple jam with cinnamon

Apple jam is very easy to make and can be used to fill cakes or with some butter for toast or melba toast for breakfast. This recipe comes from my beloved grandmother’s cookbook […]

Marmellata di cipolle rosse di Tropea

di in giro in giroMarmellate e conserve | Jams and preserves, Ricette dal mondo | Recipes from the World 3 Gennaio 202117 Febbraio 2023Nessun commento

La marmellata di cipolle rosse di Tropea (Regione Calabria) ha un sapore più dolce rispetto alle cipolle bianche o dorate, dato dalle cipolle autentiche di Tropea dal color vinaccia. Questa marmellata, come […]

Tropea red onion marmalade

Tropea red onion (Calabria region) marmalade has a sweeter flavour than that of white or golden onions, which is given by the authentic red-purple Tropea onions. This jam, like that of peppers is perfect […]

Marmellata di limoni

di in giro in giroMarmellate e conserve | Jams and preserves, Ricette dal mondo | Recipes from the World, Ricette italiane | Italian recipes 25 Marzo 202019 Febbraio 2023Nessun commento

Vi siete mai chiesti “cosa faccio dei limoni avanzati dal limoncello o comunque senza buccia?” io si ed ho recuperato questa ricetta che esalta il gusto del limone togliendo completamente tutta l’acidità […]

Lemon jam

Have you ever wondered “What could I do with leftover lemons from limoncello or peeled lemons?” – I did and I’ve found this recipe that brings out lemon flavour without all the acidity […]

Marmellata di Peperoni Rossi

di in giro in giroMarmellate e conserve | Jams and preserves, Ricette dal mondo | Recipes from the World, Ricette italiane | Italian recipes 25 Marzo 202013 Febbraio 2023Nessun commento

Questa ricetta l’ho avuta dalla signora Rita, la titolare della locanda Il Rifugio del Pastore di Castel del Monte dove abbiamo pernottato per due notti. Ho scoperto qui, questa fantastica marmellata e […]

Red peppers jam

I got this recipe from Ms. Rita, the owner of Il Rifugio del Pastore in Castel del Monte, where we stayed for two nights. Here I tasted this great homemade pepper jam for the first time and […]